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消防施工報建:13670260119

 

廚房全自動滅火系統(tǒng)設(shè)備安裝完畢

發(fā)布日期:2020-08-03

廚房全自動滅火系統(tǒng)設(shè)備安裝完畢


廚房滅火裝置,目的就是在廚房發(fā)生火險的時候用于滅火的一種半自動化消防設(shè)備。根據(jù)我國《建筑設(shè)計防火規(guī)范》規(guī)定,在建筑中營業(yè)面積大于500㎡的餐飲場所,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設(shè)置自動滅火裝置,且應在燃氣或燃油管道上設(shè)置緊急事故自動切斷裝置。
同時華安消防為客戶提供免費質(zhì)保服務(wù),一年提供一到二次的廚房自動滅火設(shè)備的維保服務(wù),以保證廚房滅火系統(tǒng)能夠正常工作,時刻待命。
 
 
 
消防安裝3
 

為了不對食品產(chǎn)生污染,避免造成人體危害,則要求廚房內(nèi)的滅火劑應采用無毒、無污染、無腐蝕性的專用滅火劑;滅火劑應先將油鍋、煙罩或煙道的明火滅掉,再用細水霧來吸收熱能,防止復燃。達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火,但滅火時間會長很多,而且還會擴大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍),還有可能造成人身傷害。

消防安裝1
廚房自動滅火系統(tǒng)施工完畢效果圖
 
 
消防安裝2
廚房自動滅火系統(tǒng)施工完畢效果圖

 

廚房設(shè)備自動滅火裝置的滅火原理是:

①廚房灶臺油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來;

②感溫探測系統(tǒng)將廚房滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開,向滅火劑貯存容器加壓,并同時動作所有輔助啟動或電動的切斷裝置、及報警聯(lián)動裝置;

③液體滅火劑通過噴嘴,噴灑在廚房灶臺設(shè)備表面以及排罩、濾油網(wǎng)和排管道內(nèi)部,這種專用滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰,并形成壓制油料蒸汽燃燒的覆蓋層,防止油料復燃;

④當系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后,系統(tǒng)上的閥門自動將噴水閥打開,水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻和沖刷油料及灶臺設(shè)備表面。

 

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